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Boulangerie artisanale
Boulangeries
artisanales et méthodes traditionnelles
Une boulangerie
artisanale connaît un fort succès par son offre de produits
de haute qualité et se distingue avant tout par son originalité
surtout à une époque où les consommateurs français démontrent
de plus en plus d'intérêts à la transformation de leur pain
quotidien.
Actuellement, les français privilégient la qualité et l'originalité
plutôt que la quantité. On observe donc une croissance en valeur
des boulangeries artisanales.
Les boulangeries artisanales mettent un point d'honneur
à élaborer les produits selon la méthode traditionnelle et en
choisissant au mieux les matières premières. Une vaste gamme
de pains de goût et spécialités boulangères qui puise son
inspiration dans les recettes traditionnelles des pays d'Oc et
du pourtour méditerranéen.
Au cœur des métiers et du savoir faire, le Moulin
de Païou vous propose des prestations de service complètes,
d'une enseigne emblématique mêlant tradition et modernité. Le
Moulin de Païou offre
une rigueur et un professionnalisme s'appuyant sur des méthodes
de travail rigoureuses.
Aujourd'hui Moulin de Païou répond aux besoins, sans cesse grandissants, de sa clientèle et offre la possibilité à des partenaires extérieurs de contribuer au succès de son enseigne et d'être acteur d'un marché porteur.
S.A.S. Moulin de Païou
2900, Chemin de Saint-Bernard
06220 Vallauris - France
Tél. +33 (0)4 93 65 45 93 Fax +33 (0)4 93 65 41 01 Contactez-nous par eMail
Un réseau qui monte, qui monte, qui monte...
En 2000, le concept a commencé à se roder sur la Côte d'Azur où, de Nice à La Seyne-sur-Mer, les premières boulangeries ont fait connaître leurs pains d'exception à une clientèle de fidèles aussi bien dans le voisinage que parmis les touristes venus des 4 coins de France et de l'étranger.
La fabrication des pains se fait entièrement sous les yeux des clients : le fournil du boulanger lui fait face et chacun peut constater que, de la farine à la sortie du four, les pains sont complètement « faits maison ».