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Un nouveau concept de boulangerie est né


Boulangerie haut de gamme


Rejoingnez le concept des boulangeries hauts de gammes


Fabriquer et vendre du pain en boulangerie haut de gamme à l'ancienne, avec un merchandising et un marketing moderne, c'est ce que propose la franchise le Moulin de Paiou, une boulangerie haut de gamme.

Le concept est simple : le concept de boulangerie haut de gamme traditionnelle, qui propose une vaste choix de produits hauts de gamme à partir de recettes expérimentées, de pains de goût, de tartes et de nombreuses spécialités boulangères.

Les pains et les recettes boulangères haut de gamme de Moulin de Païou sont une valeur ajoutée précieuse. Un beau potentiel, sur un marché à fortes marges et en progression rapide.

Moulin de Païou est l’un des leaders sur le marché de la boulangerie haut de gamme pour ses produits de pains au levain entièrement fabriqués sous les yeux des clients en quête d’authenticité et de saveur.

Autre point fort de l’enseigne, sa boulangerie-pâtisserie traditionnelle s'appuie sur des emplacements stratégiques de proximité, un emplacement préservant l'accès automobile, un parking gratuit.



S.A.S. Moulin de Païou
2900, Chemin de Saint-Bernard
06220 Vallauris - France
Tél. +33 (0)4 93 65 45 93
Fax +33 (0)4 93 65 41 01
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Un réseau qui monte, qui monte, qui monte...

En 2000, le concept a commencé à se roder sur la Côte d'Azur où, de Nice à La Seyne-sur-Mer, les premières boulangeries ont fait connaître leurs pains d'exception à une clientèle de fidèles aussi bien dans le voisinage que parmis les touristes venus des 4 coins de France et de l'étranger.

Portrait type de la boulangerie Moulin de Païou

Portrait type de boulangerie Moulin de Païou

• 200 m2 minimum – Emplacement préservant l'accès automobile – Parking gratuit.           
• Enseigne emblématique mêlant tradition et modernité.

Convivialité et transparence :

• La fabrication des pains se fait entièrement sous les yeux des clients : le fournil du boulanger lui fait face et chacun peut constater que, de la farine à la sortie du four, les pains sont complètement « faits maison ».


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©S.A.S. Moulin de Paiou, 2004 - 2900 Chemin de Saint-Bernard - 06220 Vallauris - France
Tél. +33 (0)4 93 65 45 93 - Fax. +33 (0)4 93 65 45 93 - info@moulindepaiou.com

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