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Boulangerie pâtisserie artisanale
Le succès des Boulangeries patisseries artisanales
Les boulangeries pâtisseries artisanales, connaissent un fort succès par l'offre de produits de haute qualité et se distinguent d'abord par son originalité surtout à une époque où les consommateurs démontrent de plus en plus d'intérêts à la transformation de leur nourriture.
Les boulangeries pâtisseries artisanales mettent un point d'honneur à fabriquer les produits selon la méthode traditionnelle et en choisissant au mieux les matières premières. On y prépare une remarquable variété d'aliments, des gammes complètes de produits, du pain à l'ancienne et des pains spéciaux, des spécialités boulangères...
Le commerce de proximité le plus prisé en France demeure la boulangerie pâtisserie artisanale. Actuellement, les français privilégient la qualité et l’originalité plutôt que la quantité.
De par ce retour à la source, la boulangerie pâtisserie artisanale franchisée est un secteur de la boulangerie qui présente l'un des taux de croissance les plus fulgurants. Les franchisés le Moulin de Païou bénéficient des avantages de l'achalandage que confèrent le nom et la réputation de la franchise.
Aujourd’hui Moulin de Païou offre la possibilité à des partenaires extérieurs de contribuer au succès de son enseigne et d’être acteur d’un marché porteur.
S.A.S. Moulin de Païou
2900, Chemin de Saint-Bernard
06220 Vallauris - France
Tél. +33 (0)4 93 65 45 93 Fax +33 (0)4 93 65 41 01 Contactez-nous par eMail
Un réseau qui monte, qui monte, qui monte...
En 2000, le concept a commencé à se roder sur la Côte d'Azur où, de Nice à La Seyne-sur-Mer, les premières boulangeries ont fait connaître leurs pains d'exception à une clientèle de fidèles aussi bien dans le voisinage que parmis les touristes venus des 4 coins de France et de l'étranger.
Depuis, Moulin de Païou a ouvert ses boulangeries à Lyon, à Paris, à Genève et poursuivra son développement sur tout le territoire.
Portrait type de la boulangerie Moulin de Païou
Convivialité et transparence :
La fabrication des pains se fait entièrement sous les yeux des clients : le fournil du boulanger lui fait face et chacun peut constater que, de la farine à la sortie du four, les pains sont complètement « faits maison ».