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Un nouveau concept de boulangerie est né


Ouvrir une boulangerie


Bien ouvrir une boulangerie avec Moulin de Paiou


Le Moulin de Paiou est la réponse quotidienne aux attentes des consommateurs français qui privilégient les produits authentiques. Devançant l’attente des consommateurs, le Moulin de Païou a choisi la formule de la tradition alliée à la modernité ; du pain à l'ancienne dit pain de tradition française et des pains spéciaux, spécialités boulangères.

Le concept de l’enseigne le Moulin de Païou vous fait découvrir le métier sous toutes ses facettes pour vous qui avez un projet d’ouvrir une boulangerie sous une formule de franchise. La boulangerie en franchise, le Moulin de Païou, a l'immense avantage d'être ouverte à tous les profils de candidat.

Le Moulin de Païou vous permet d'ouvrir votre boulangerie. Un métier valorisant, une activité rémunératrice, qui ait du sens, sur un marché porteur à forte rentabilité. Le magasin spécialisé franchisé est un secteur de la boulangerie qui présente l'un des taux de croissance les plus rapides.

Ces dernières années, le Moulin de Païou a pu ouvrir ses boulangeries à Lyon, à Paris, à Genève et poursuivra son développement sur tout le territoire. Ouvrir une boulangerie le Moulin de Païou et rejoindre le groupe de franchiseurs qui a fondé ce concept, c’est adhérer aux valeurs morales et à l’éthique professionnelle du groupe, profiter de l’expérience des fondateurs et pionniers, des avantages, du soutien logistique et formateur proposés.



S.A.S. Moulin de Païou
2900, Chemin de Saint-Bernard
06220 Vallauris - France
Tél. +33 (0)4 93 65 45 93
Fax +33 (0)4 93 65 41 01
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Un réseau qui monte, qui monte, qui monte...

En 2000, le concept a commencé à se roder sur la Côte d'Azur où, de Nice à La Seyne-sur-Mer, les premières boulangeries ont fait connaître leurs pains d'exception à une clientèle de fidèles aussi bien dans le voisinage que parmis les touristes venus des 4 coins de France et de l'étranger.

Depuis, Moulin de Païou a ouvert ses boulangeries  à Lyon, à Paris, à Genève et poursuivra son développement sur tout le territoire.

Portrait type de la boulangerie Moulin de Païou

Portrait type de boulangerie Moulin de Païou

Convivialité et transparence :

• La fabrication des pains se fait entièrement sous les yeux des clients : le fournil du boulanger lui fait face et chacun peut constater que, de la farine à la sortie du four, les pains sont complètement « faits maison ».



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©S.A.S. Moulin de Paiou, 2004 - 2900 Chemin de Saint-Bernard - 06220 Vallauris - France
Tél. +33 (0)4 93 65 45 93 - Fax. +33 (0)4 93 65 45 93 - info@moulindepaiou.com

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